Potatissorter lista
Här reder vi ut när du ska välja mjölig eller fast potatis och listar 7 goda potatissorter som är bra att känna till! Mjölig eller fast potatis? Generellt kan man säga att fast potatis gör sig bäst som råstekt, kokt, ugnsrostad eller i gratänger. Bra resistens mot mörkfärgning och låg stärkelsehalt. Elina Ursprung Holland. Nematodresistent mot Ro1 och 4. Vanliga potatissorter
Sorter Potatis av alla sorter Svensk Potatis delas in i sorter efter säsong, men också efter fasthet, utseende och smak. Det finns hundratals sorter och vi tycker att alla är lika goda. Prova Amandine, som smakar som en primör året om. Eller Sparrispotatis om du gillar en lätt nötsmak. Alla sorter är indelade efter vår & sommar, klicka här. I den här miniguiden frossar vi i fakta och kuriosa om räkor, och lär oss vilka räkor man får äta. Den har bra motståndskraft mot rost, men däremot mottaglig mot skorv. Matilda Matilda är en svensk sort som kan odlas i hela Sverige. Potatissorter a-ö
Bästa gratängen fås med en fast potatissort som skalas, skivas och kokas sakta i cirka 20 minuter med vitlök, mjölk, grädde och kryddor. Därefter hälls allt över i en form och ställs in i ugnen. Att koka först har flera fördelar: Det är lättare att kontrollera konsistensen och smaksättningen. Bra storkökspotatis. Medeltidig högavkastande matpotatis. Godaste potatissorten
Färskpotatis: Potatis som skördats före fullständig mognad för försäljning direkt efter upptagning. Skalet kan lätt avlägsnas utan skalning. Sommarpotatis: Potatis som skördats skalmogen eller praktiskt taget skalmogen avsedd för försäljning direkt efter skörd. Vinterpotatis: Potatis som mognat och bildat fast skal och är lämplig för lagring. Sorten är inte nematodresistent. Den är fastkokande med lite mjölighet.
Mjölig potatis sorter
Gul och fast potatis. Bra att koka, steka, strimla, tärna och skiva. Matilda. Ljusgul och något mölig. Passar bra till mos och pressad potatis. Porvita. Mjölig potatissort som kan kokas med skal eller mosas. Sava. Sava är en ny fastkokande potatissort. Färgen är starkt gul. Här guidar vi dig om glutenfria gryn, hur de smakar och vad man kan ha dem till. Jättegod att rosta i ugn med salt och olivolja. Skal- och köttfärg är gul och knölformen långoval. Nya potatissorter
6 spännande potatissorter Potatis måste inte alltid bara vara ett mättande tillbehör. Nu får de nya knölarna med nötig smak, smörig konsistens och häftig färg ta huvudrollen. Lär känna Amandine, Asparges, Cecile, Ratte, Double Fun och Marilyn. Här hittar du alla recept med potatis. Dessa potäter ska du hålla koll på!. Resistent mot nematoder. King Edvard. Knölformen är långoval och köttfärgen ljust gul. Gamla potatissorter
Till cocktailbitarna lämpar sig en fast potatissort, exempelvis Faxe. Till soppan lämpar sig en mjuk potatissort, till exempel Rosamunda eller Mandelpotatis (”Puikulaperuna”). Maritiema Maritiema är en Holländsk medelsen sort med oval knölform och ljusgul köttfärg. Annika Annika är en svenskförädlad, ganska högavkastande sort med fast kokegenskap. Sorten är motståndskraftig mot virus Y.
Potatissorter sverige
Skala potatis och skär i tunna skivor. Använd gärna en fast potatissort och servera till en bit kött och en god sås. Skölj Skivorna I Ett Durkslag Så Stärkelsen Pizzasallad Per Morberg | Grönkålssoppa Per Morberg. Parmesanstekt sparris och potatis g grön sparris g kokta små potatisar 50+50 g parmesanost. La vie - nötig och len Nötigt delikat, särskilt med skalet på. Swift Marknadens tidigaste sort som ofta är blötkokande. Adora Holländsk sort med gult skal och ljusgult kött och ovala knölar.